為交流食品安全新形勢(shì)、新任務(wù)，探討食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路、新舉措，加快全省食品安全建設(shè)，推動(dòng)我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2020年9月28日上午，“2020河南食品安全與發(fā)展論壇——新常態(tài)下的高質(zhì)量發(fā)展”在鄭州市紫荊山賓館成功舉辦。
本次論壇由河南省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、大河健康報(bào)社承辦，是今年以來河南省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦的首場(chǎng)大型論壇活動(dòng)，參加本次論壇的有省局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，省食安委成員單位代表，各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)、各省直管縣(市)分管局領(lǐng)導(dǎo)、科(股)長(zhǎng)，食品大中型企業(yè)負(fù)責(zé)人，高?？蒲邢到y(tǒng)代表、新聞媒體等，共計(jì)300人。河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)關(guān)曉彥應(yīng)邀出席。
在論壇“吃放心肉、喝放心奶”誠(chéng)信宣言上，關(guān)董事長(zhǎng)講道：花花牛是中國(guó)奶業(yè)二十強(qiáng)企業(yè)之一(D20)和國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，涉及乳品加工、奶牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)全產(chǎn)鏈。近年來，花花牛加入“中荷奶業(yè)發(fā)展中心”、成為河南省率先通過“國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收企業(yè)、2019年“第十一屆全國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)”指定乳品供應(yīng)商、中國(guó)奶協(xié)首批選定“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”新品類試點(diǎn)15家企業(yè)之一，隨著花花牛做強(qiáng)低溫、拓展常溫的戰(zhàn)略實(shí)施，行業(yè)地位不斷提升。
為響應(yīng)政府號(hào)召，確保廣大群眾喝上放心奶，“花花?！贝砣∪橹破飞a(chǎn)加工企業(yè)，作出以下倡議：
一、守初心擔(dān)使命。堅(jiān)守“一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的奶業(yè)人初心，積極承擔(dān)振興中國(guó)奶業(yè)的光榮使命。
二、嚴(yán)法紀(jì)守規(guī)章。嚴(yán)格遵守食品行業(yè)法律法規(guī)，嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，恪守誠(chéng)信、守法經(jīng)營(yíng)。
三、重質(zhì)量強(qiáng)信任。始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，始終將產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)作生命，始終堅(jiān)持產(chǎn)品出廠百分之百合格，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得人民信賴。
四、扛責(zé)任筑根基。堅(jiān)決履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，勇于承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，共建市場(chǎng)良好秩序，共筑食品安全之基。
五、精管理善創(chuàng)新。精細(xì)產(chǎn)品管理，精研百姓需求，研發(fā)更符合國(guó)人味蕾、更益于國(guó)人健康的鮮美乳品。
六、立誠(chéng)信塑品牌。建設(shè)誠(chéng)信企業(yè)，建設(shè)誠(chéng)信文化，叫響“河南乳企”放心名號(hào)。
花花牛在發(fā)展過程中，始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，始終以“質(zhì)量就是生命”作為企業(yè)發(fā)展的質(zhì)量理念，始終以“產(chǎn)品出廠百分之百合格”為質(zhì)量目標(biāo)，堅(jiān)持走“從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，從供應(yīng)商準(zhǔn)入、原料采購、奶源管理、研發(fā)加工、倉儲(chǔ)物流、終端網(wǎng)點(diǎn)等環(huán)節(jié)入手，強(qiáng)化全員、全過程、全方位可控，將產(chǎn)品的質(zhì)量牢牢把控在自己手中。近三年來，各級(jí)監(jiān)督部門對(duì)花花牛產(chǎn)品抽查均 100%合格。
2018年，“花花牛”成功入選河南省“質(zhì)量標(biāo)桿”企業(yè)；2019年，摘獲奶協(xié)、乳協(xié)頒發(fā)的“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信先進(jìn)企業(yè)”“全國(guó)質(zhì)量信用youxiu企業(yè)”“全國(guó)乳品行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國(guó)質(zhì)量信得過產(chǎn)品”等大獎(jiǎng)。在踐行“質(zhì)量安全”的道路上，花花牛永遠(yuǎn)在行動(dòng)：一是加快推動(dòng)奶源基地建設(shè)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；同F(xiàn)代化奶源基地，從源頭上保證牛奶安全。二是強(qiáng)化乳品生產(chǎn)過程管控，安全合格產(chǎn)品方可出廠。三是加速冷鏈系建設(shè)進(jìn)程，創(chuàng)新營(yíng)銷新途徑，確保每一包牛奶新鮮安全到達(dá)銷售網(wǎng)點(diǎn)。
河南省是食品生產(chǎn)、消費(fèi)和輸出大省，食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)的和諧和穩(wěn)定。奶業(yè)更是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)?；ɑㄅＷ鳛槿∪橹破飞a(chǎn)加工企業(yè)的代表，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于加強(qiáng)食品安全“四個(gè)z嚴(yán)”的一系列重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署，加快建立健全食品安全現(xiàn)代化治理體系，持續(xù)增進(jìn)社會(huì)共治，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，以更加扎實(shí)有力措施確保人民群眾“舌尖上的安全”。
民者國(guó)之本、食者民之本。守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，花花牛責(zé)無旁貸，花花牛一定要讓人民群眾喝上營(yíng)養(yǎng)奶、健康奶、放心奶，讓廣大人民群眾的生活更加新鮮美好！
