為強化企業創新主體地位，加快建立企業為主體、市場為導向、產學研相結合的技術創新體系，提升企業自主創新能力。根據省發改委《河南省企業技術中心認定和管理辦法》（豫發改高技【2018】939號文件，經地市評審、現場考察，河南花花牛乳業集團股份有限公司企業技術中心被認定為河南省企業技術中心。
花花牛企業技術中心運營始于2009年，依托“河南省乳品工程技術研究中心平臺，本著打造科研平臺、持續推動企業創新的宗旨，集中企業資源，不斷發展完善，先后與河南省農科院、河南農業大學、中國農業大學等科研院所建立了長期穩定的合作關系。
花花牛企業技術中心重視組織體系建設，運行機制健全，制度建設完善。中心目前擁有研發人員71人，外聘技術專家10人，產學研用相結合，創新能力不斷增強。近年來，中心聯合中國農業科學院，聯合開展巴氏鮮奶科研攻關，成功通過“國家優質乳工程”驗收，z大限度保留了乳中的生物活性成分；聯合中國農業大學、瓦赫寧根大學對集團自有牧場進行荷蘭化改造，管理水平和原奶指標大幅提升；聯合乳品營養教育部重點實驗室和廣州益可維健康科技有限公司，開發河南本土地域特色的自有知識產權菌株BZ-06；聯合杜邦、皇家菲仕蘭等企業打造功能性乳制品等。
近年來，中心開發新產品100多支，從大眾產品到以低糖、保健等為代表的具有自主知識產權的功能性新產品不斷問世，新產品對銷售收入的貢獻率平均在10%以上，基本實現銷售一代、開發一代、儲備一代的產品格局。2020年11月25日，河南省發改委、省科技廳、省財政廳、省稅務局、鄭州海關聯合發文，河南花花牛乳業集團股份有限公司企業技術中心被認定為“河南省企業技術中心”。
未來發展中，花花牛乳業集團將以企業技術中心被認定“河南省企業技術中心”為契機，繼續完善企業技術中心建設，加大研發投入力度，增強企業自主創新能力，為花花牛乳業集團可持續發展和產業競爭力提升提供技術支撐，更好的服務中原經濟區建設和河南奶業振興。
